新着情報
2016.11.01 マンスリースペシャルマンスリーケーキ更新しました。11月のマンスリーケーキは「ノスタルジー」。クルミとショコラの生地にプラリネムースとチョコムースを合わせました。キャラメリゼしたクルミのカリカリ食感とほのかな苦味がアクセントになっています。
2016.10.01 秋の楽しみハロウィンの期間限定ドリンクが登場!!今年は2種類。あなたはどっち?トリック or トリート?詳細はこちら
2016.10.01 マンスリーケーキ更新しました。10月のマンスリーケーキは「オレリス」。黒糖をきかせたチョコムースにパッションフルーツのクーリーとマスカルポーネのムースを合わせました。チョコクランブルのザクザクした食感がアクセントです。
2016.09.01 マンスリースペシャル、マンスリーケーキ更新しました。9月のマンスリーケーキは「フィグ・ビオレ」。いちじくのコンフィチュールを詰めて焼きあげたタルトをミルクチョコムースとイチジクのワイン煮で仕上げました。今がシーズンのいちじくをご堪能ください。